Vorspeisen
Clubsalat „unser Klassiker“
mit Scampi, Blattsalaten in weißem Balsamico-Dressing mariniert, gegrillten Scampi,
gerösteten Sonnenblumenkernen, Croûtons, Parmesanraspel und Estragonaioli
(Seasonal salad with grilled king prawns and aioli sauce)
EUR 9,50 klein
EUR 14,50 groß
Gegrillte Jacobsmuscheln,
mit Knoblauch, Chili und nativem Olivenöl
(Grilled scallops with garlic, chilli and olive oil)
EUR 12,80
Knackiger gemischter Salat mit Kürbiskernen
und einem leichten weißen Balsamico-Olivenöl-Dressing
(Mixed salad with pumpkin seeds and a balsamico-oliveoil-dressing)
EUR 6,80
Salat mit gratiniertem Ziegenkäse
Salat der Saison mit Ziegenkäse aus der Bretagne,
Thymianhonig und einem Pesto von getrockneten Tomaten
(Gratinated goat cheese with thyme honey and pesto)
EUR 10,50
Carpaccio vom Husumer Rind auf Rucolasalat
mit hausgemachtem Pesto, gehobeltem Parmesan, Olivenol und Pfeffer
(Beef carpaccio with parmesan and rocket salad)
EUR 11,50
Scampi vom Grill mit grünem Spargel
mit Kokosschaum
(King prawns with green-asparagus-salad and coconut sauce)
EUR 11,50
Apfel-Currysuppe
mit Papaya und frischen Nordseekrabben
(Cream of curry and apple soup with shrimps)
EUR 6,50
FISCH-(club) Suppe
Edelfische und Krustentiere im Muschelsud mit Safran verfeinert
(Seafood soup with safran)
EUR 7,20

