Menüs
5 Menüs für Gruppen ab 10 Personen zur Vorbestellung (bitte ein Menü pro Gruppe)
(Bitte beachten Sie bei Ihrer Menüauswahl, dass ein Menü für alle Gäste gewählt werden kann. Gerne ein Fischgericht und ein Fleischgericht zur Auswahl)
2 Spät-Sommer Menüs: bis einschliesslich 15. September 2010
Menü 1
Rucola & Baby-Mangoldsalat mit Büffel-Mozzarella,
Kirschtomaten, Olivenöl und altem Balsamico
EUR 11,50
Zanderfilet mit frischen Steinpilzen in Rahm
und Petersilien-Kartoffeln
EUR 24,50
Tiramisu im Einweckglas
mit Pistazieneis und auf Wunsch mit Amaretto
EUR 6,80
Menü Preis EUR 41,00 pro Person
Menü 2
Riesengarnele und Jacobsmuschel vom Grill
auf Salat von grünem Spargel und Kokosschaum
EUR 11,50
Babysteinbut im ganzen gebraten ,
mit Gurkensalat, zerlassener Butter und Heidekartoffeln
EUR 28,50
Créme brûlée
mit Cassissorbet
EUR 6,80
Menü Preis EUR 45,00 pro Person
3 saisonal unabhängige Menüs
Menü 3
Apfel-Currysuppe
mit Papaya und frischen Nordseekrabben
EUR 6,50
Ganzer Loup de Mer
mit knackigem Salat der Saison und mediterranen Kartoffeln
EUR 19,80
Rote Grütze mit Vanilleeis
EUR 6,20
Menü Preis EUR 31,00 pro Person
Menü 4
Rucolasalat mit 2 Scampi vom Grill,
Kirschtomaten, Parmesan und altem Balsamico
EUR 10,50
Doradenfilets vom Grill
mit Anti-Pasti-Gemüse und mediterranen Kartoffeln
EUR 19,50
Tiramisu im Einweckglas
mit Pistazieneis und auf Wunsch mit Amaretto
EUR 6,80
Menü Preis EUR 36,00 pro Person
Menü 5
Vitello Tonnato vom Kalb
mit einer cremigen Thunfischsauce, Kapern und Rucolasalat
EUR 9,80
FISCH-(club) Suppe
Edelfische und Krustentiere im Muschelsud mit Safran
EUR 7,20
Zanderfilet kross gegrillt
auf toskanischem Zucchinigemüse und Rosmarinkartoffeln
EUR 18,90
Bourbon Vanilleeis
mit steirischem Kürbiskernöl
EUR 6,80
Menü Preis EUR 41,00 pro Person
Lageplan
